Kuliner

3 Resep Masakan App Yummy

Saat ini anda mungkin sedang ingin belajar memasak atau bingung memilih resep masakan yang cocok untuk disantap hari ini ya? Jangan khawatir, karena kini IDN Times telah menciptakan aplikasi masak kekinian yang cocok untuk segala usia, terutama anda muda Indonesia.

Aplikasi tersebut diberi nama App Yummy yang bisa menjadi referensi masakan yang mudah. Saat melihat resep kebanyakan resep yang ada di internet akan dijelaskan dan juga dicontohkan dengan cara yang rumit. Pastinya hal ini akan membuat anda akan semakin malas untuk belajar memasak.

Namun ini berbeda dengan aplikasi ini yang menyediakan cara membuat serta resep yang mudah untuk diikuti.

Nah, bagi anda yang ingin memasak sendiri di rumah, berikut 3 resep masakan dari Yummy App yang bisa anda coba:

  1. Bakso udang oatmeal

Bahan – bahan:

  • Udang
  • Oatmeal
  • Telur
  • Bawang putih
  • Lada
  • Garam
  • Wortel
  • Daun bawang
  • Sawi
  • Tauge

Bumbu kuah:

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Daun bawang
  • Penyedap
  • Lada
  • Air

Cara membuat:

  • Pertama-tama blender udang dengan oatmeal. Jika sudah campurkan dengan telur.
  • Lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, garam, potongan wortel, irisan daun bawang dan tauge.
  • Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
  • Bikin kuahnya: blender semua bumbu.
  • Setelah itu, tumis bumbu dan masukkan bakso.
  • Siap disajikan.

 

  1. Kroket kentang telur puyuh

Bahan – bahan:

  • 12 butir telur puyuh rebus
  • 6 buah kentang ukuran sedang, rebus sampai empuk dan ulek
  • 2 batang seledri, iris kasar
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • Garam Himalaya secukupnya
  • 1/2 sendok teh biji lada, ulek
  • 1 buah cabai rawit besar merah, ulek
  • 2 buah bawang putih, ulek

Bahan kedua:

  • 1 putih telur kocok lepas
  • Tepung panir secukupnya
  • Minyak kelapa untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata, pipihkan, masukkan telur, buat bundaran, celup ke putih telur, kemudian tepung panir, goreng sampai kuning keemasan.
  • Kroket kentang telur puyuh siap dinikmati.

 

  1. Gulai tauco

Bahan – bahan:

  • 150 gram udang kupas
  • 2 buah terong ungu, potong beberapa bagian
  • 1 kotak besar tahu putih, potong persegi lalu goreng
  • 1 buah labu siam ukuran kecil, potong persegi
  • 4 sendok makan tauco medan
  • 3 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 3 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 7 buah cabai rawit utuh
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 60 ml santan instan
  • 1/2 sendok teh gula

Bumbu halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 4 butir kemiri goreng

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai matang dan wangi.
  • Kemudian masukkan udang kupas, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan irisan cabai hijau dan cabai merah keriting, aduk rata.
  • Lalu masukkan tauco, gula dan air sebanyak 1000 ml.
  • Masukkan labu siam, terong, tahu goreng, dan cabai rawit utuh, masak sampai mendidih dan sayuran matang.
  • Masukkan santan, didihkan kembali, kemudian angkat dan sajikan.

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *